今日は暑くなるようですが、みなさまお変わりございませんか？朝は涼しかったですね。レッスンの時はエアコンを使用することが多いのですが、電気代がまた上がるらしい・・。世知辛い世の中ですが、工夫して泳いでいきたいと思います。
値上がりの影響であれこれ大変ですが、残念に思う事も多々あります。先日、と言っても連休の話ですが、生まれの福岡へ遊びに行きました。
育ちは広島ですが、福岡に帰ると何だかホッとするような、安心するような感じがあります。帰省の〆はラーメン好きな家族の為にお勧めのお店に行きます。今回も帰るたびに再訪するお店に立ち寄りました。ここはスープがクリームのように滑らかで、とっても美味しいのです。今年も楽しみにしていました。さていただきまーす！！
。。。あれ、麺が変わったかな？
１年ぶりでしたが、最後まで？、？？？、と心の中で思いながら食べました。麺にごちっとしたような重たさがあって、スープと絡み合ってないのです。記憶の中にあるクリーミィではなかったように思いました。
喉も痛かったし、風邪を引きかけているのかもしれない・・。しかし期待した味ではなかった事が腑に落ちませんでした。その後親戚の家で一休みしている間に、猛烈な胃痛に襲われてのたうち回りました。(笑)もう脂が受け付けないお年頃になったらしいです。昨年まで最後までスープを飲み干せるくらいに美味しく味わっていたのに、胃も加齢が進んでお腹が痛い！胃痛が収まるまですっかり伸びてしまいました。
それにしても、あの麺はどうしたんだろうか。たまたまだろうか。私のだけだろうか。私の舌がオカシイのか家族に確認してみたら、確かに前の麺と違うようだと意見の一致です。このご時世で小麦の価格が上昇していますので、分からないでもないです。それでも、舌の記憶は割と正確に体内に刻まれるのではないかと思います。時代と共に味が廃れる方向に変わってしまうのは本当に残念です。あれを期待していたのに・・という期待が裏切られる瞬間の喪失感。前より小さいサイズになった時のがっかり感。(笑)これも世の中の流れであり、仕方のない事と分かっていても、どこか納得のいかない自分がいます。（食いしん坊なだけです）こういった経験を自分に置き換えて、レッスンは質を落とさず、常に指導力を磨いてもっと良いものにして行こうと思います。ブログに書くだけヤラネバと思う事です。変わるものを嘆いてもね。一生勉強は続きます。
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